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Corvina Lunch ... $6.502012/06/29

Corvina Lunch ... $6.50
Corvina(シーバス)一匹、パナマランチ ...
これは、めちゃ旨い!

Contadora 島2012/04/03

Panama - Contadora島
パナマ市からジェットボートで1時間45分、途中クジラ、イルカ、ペリカン、軍艦鳥にあえる。
桟橋のない港、海に降り、浜辺まで遠浅の海を歩いて上陸。
海はエメラルドグリーン、沖縄の様だ。 水は透明で、簡単にシュノーケルが楽しめる。
Contadora 島

             爛漫な島。
Contadora 島

Corvina(シーバス)フィレ、バター焼き。
一度に、二枚食べたい。
近海でコルビナ、イワシ、カツオ、ロブスターが釣れる。
Contadora 島

             船頭曰く、この別荘は、彼のクリスチャンディオールのもの。
             外から、エレベーターが見える ... 豪華。
             ほとんど手が加えられていない島中では、異質な人工物だ。
Contadora 島

Cafe Du Monde2011/11/14

Cafe Du Monde
これが本場、ニューオリンズベニエ、世界のカフェ・デュ・モンド。
http://www.cafedumonde.com/
http://www.cafedumonde.jp/
Cafe Du Monde

これが、ベニエ。
揚げパンに粉砂糖をたっぷりかけているだけ。
日本人には、懐かしい味で、コーヒーに合う。 合わせて $7。
Cafe Du Monde

             テイクアウトのお客を含め長蛇の待ち列。 観光客ばかり。
             テーブルは、こぼれた粉砂糖でべたべた。(笑) それが、このカフェの味。
Cafe Du Monde

Panama Dinner2011/10/03

ザ・「男飯」
汁無しうどんに、頂戴したキムチを乗せて「キムチうどん」!
このキムチは、Date夫人からの頂きモノ。
韓国食材店があり、大量の一味の入手が可能な様だ。
かなり本格的で、久しぶりからいっきに食べ尽くした。(笑)
Udon

             キムチうどん。
Udon + Kimuchi

納豆うどん2011/09/28

納豆うどん
実はこれ、新メニュー。 今回は、中華ショップで購入した乾麺を
使用した納豆うどん。 日本のインスタントラーメンの方が納豆に
絡みやすいが、うどんとしてはなかなか旨い。
納豆うどん

             これが、それ。
             細いの、名古屋きしめんみたいなものといろいろある。
             値段は、$1~3/袋。
中華乾麺

Lime Water2011/09/19

Lime Water
パナマはライムが安い、10個で$1しない。
見栄えは悪いが、ジューシー。 ブラジルの酒カイピリーニャ、メキシココロナビールにもライムを
入れる。 ビールにライムを入れると酔いが遅い。
写真は、ライムウォーター。 単純に冷蔵庫で冷やした水にライムを1個分入れて飲む。
ビタミン接種に一日一杯は飲むことにした。
Lime Water

Putti Paris 裏でランチ2011/08/29

La Tiendita Criolla
Putti Paris裏の店で土曜日ランチ。
予想外に旨い、$3.80。 バターライスを丁寧に料理している。
Lunchi

             リピートしてみよう。
Lunchi

Lunch

Lime2011/08/28

ライム
これで、$1.05(+ 7%税)/袋。
新鮮で美味しい。 ライムウォーターにするといい。
更に、ビールに入れると地元のビールもコロナビールに変身 ... あたりまえ(笑)
ところで、ビールにライムを加えると酔わず、いくらでも飲めてしまうのがこわい。
Lime

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