Fish Market ― 2011/08/26
Panne ― 2011/08/26
Madame Chang ― 2011/07/10
LT Burger ― 2011/07/07
Panama Life ― 2011/07/04
TAKO Steak ― 2011/07/04
Costa Rica Comida ― 2011/07/03
Costa Rica Coffee ― 2011/07/03
Costa Rica Coffee
コスタリカのコーヒー農園。
一度訪問したかった農園、夢がかなう。
農園は広大なため、車で散策。 この農園は人の健康、自然環境を高く意識し、無農薬なコーヒー栽培を続けている。 コーヒーの葉は、緑茶の葉に似た形、そのサイズは緑茶の倍。
コスタリカのコーヒー農園。
一度訪問したかった農園、夢がかなう。
農園は広大なため、車で散策。 この農園は人の健康、自然環境を高く意識し、無農薬なコーヒー栽培を続けている。 コーヒーの葉は、緑茶の葉に似た形、そのサイズは緑茶の倍。
この木は随分、実がつき始めており、赤くなれば収穫が始まる。 収穫
は、昔ながら近所、知人に声をかけ、手摘みし、キロでその日の賃金を払
う。 コーヒーは白い花をつけ、一斉に咲いた農園の美しさはみごとだそう
だ。
これが、コーヒーの実。
何層もの皮をむき、出てきた実はジューシーで、予想外にほんのり甘い。 あの苦いコーヒーは想像できない。 中米ならではの経験。
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